名    稱：電子式面團拉伸儀

型    號：JLSD

品    牌：中儲糧

中儲糧JLSD電子式面團拉伸儀 延伸性測定儀用途和應用范圍：

JLSD型電子式面團拉伸儀是小麥粉品質檢測的專用儀器。通過測定面粉的流變學特性,包括能量、延伸性、Rsom阻力和Rm。阻力,進而判斷小麥粉粉的流變學特性，包括能量、延伸性、阻力和RM.阻力，進而判斷小麥粉的面筋特性和烘焙品質。主要用于小麥的育種、經營收購、儲存、面粉加工、食品生產等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制。

中儲糧JLSD電子式面團拉伸儀 延伸性測定儀技術特點：

1.測試準確、快捷:采用*的電子測力系統,數據準確,試驗結束的同

時就可以得到分析結果。

2.可靠性強:測力系統無磨損、免維護,測試結果具有很好的重復性和再

現性。

3.自動化程度高、操作簡便:計算機自動繪制性能曲線圖，面團拉伸儀專

用軟件自動計算評價結果。

4.靈活性強:可根據不同的標準重復評價測試結果,并可以在同一個界面

顯示三個時序拉伸性能曲線，直觀、方便。

遵循標準

通過國家糧食局標準質量中心組織的國家標準驗證測評，該儀器符合GB/T14615等測試方法的相關要求。

JLSD型面團拉伸儀主要技術指標：    

揉圓器轉速：（83±1）r/min；  

成型器轉速：（15±0.5）r/min；

拉鉤上下移動速度：（1.45±0.05）cm/s ；

拉鉤.上下移動速度( 1.45士0.05) cm/s

電源：380V，50Hz .

額定功率：120 W

外形尺寸：950 x 500x 1050 ( mm)

凈重：120kg

恒溫搓條，拉伸機構張緊可調，轉速恒定不受電壓負載影響；  

醒發室門透明，可觀察醒發過程；  

自動時間設置，醒發箱溫度實時顯示。